La Corbonnière Parc naturel régional de Normandie
La grande salle de l'auberge, dressée sous sa charpente de chêne

Un lieu pour vos repas de famille

Une carte qui varie au gré des saisons et de nos inspirations. La Normandie, riche de son terroir, est à l'honneur à notre table. La partie restaurant vous accueille pour tous vos événements : banquets, cousinades, mariages, baptêmes et repas de groupe.

Une cuisine fraîche et faite maison

Nos menus sont proposés sur des ardoises : comme tout est frais et fait maison, nous ne proposons simultanément que trois ou quatre choix pour les entrées, les plats et les desserts.

Les repas sont préparés sur place, avec un équipement professionnel.

Menus tout compris, apéritif au café
dès 38 €
Choix simultanés
3 ou 4 par service
Produits
frais et locaux
Cuisine
sur place, équipement professionnel
Menus personnalisés
oui
Service traiteur
sur place, pour vos événements
Plateaux repas
pour les chambres, auberge fermée
Groupes
à partir de 20 personnes

Apéritifs dînatoires, cocktails et vins d'honneur

Pour vos apéritifs dînatoires, cocktails et vins d'honneur, pensez à nous consulter. Nous vous ferons une proposition de menu correspondant à votre budget.

Voici quelques exemples de ce qui pourrait être proposé.

Verrines
guacamole et saumon fumé, crème de chèvre et poivrons confits
Salades
salade scandinave, rouleaux de fines tranches de bœuf sur jeunes pousses
Involtini
rouleaux de jambon fumé au chèvre et basilic
Maison
foie gras maison sur toast de pain d'épices, pâté en croûte maison
Bouchées
rillettes de thon sur blinis, feuilletés divers, petits croustillants au boudin noir, toast au saumon fumé et fromage frais
Sucré
mini tiramisu, choux à la crème, tartelette normande
La terrasse de l'auberge, ouverte sur le jardin

Un service traiteur, sur place

Nous vous proposons également un service traiteur, assuré par la cuisine de l'auberge, sur place, pour vos événements.

Cela vaut pour un vin d'honneur, un cocktail d'entreprise ou un apéritif dînatoire.

Pour les personnes qui logent dans les chambres d'hôtes, possibilité de plateaux repas lorsque l'auberge est fermée.

Nous demander une proposition

Ce qu'on nous demande

Qui prépare les repas ?

La cuisine de l'auberge, sur place, avec un équipement professionnel. Les plats sont préparés à partir de produits frais et locaux.

Peut-on choisir le menu ?

Oui. Les menus sont personnalisés : nous les adaptons à votre budget, et nous ne proposons que trois ou quatre choix simultanés par service, parce que tout est frais et fait maison.

Quel est le prix d'un repas ?

Nos menus tout compris, de l'apéritif au café, commencent à 38 € par personne. Nous les adaptons à votre budget.

Faut-il un traiteur extérieur ?

Non. La cuisine est sur place et le service traiteur est assuré par l'auberge, sur place, pour vos événements.

Proposez-vous des plateaux repas ?

Oui, pour les personnes qui logent dans les chambres d'hôtes, lorsque l'auberge est fermée.

Organisez-vous les vins d'honneur et les cocktails ?

Oui. Pour vos apéritifs dînatoires, cocktails et vins d'honneur, consultez-nous : nous vous ferons une proposition de menu correspondant à votre budget.

Parlez-nous du menu

Indiquez-nous le nombre de convives et le budget par personne. Nous vous proposons un menu adapté.